今ごろ年末沖縄旅行報告②
美ら海水族館へ行った後、お昼ご飯は100年前の赤瓦の沖縄の古民家で。
お友達に「おススメだよー」って紹介されていた『大家(うふやー)』



写真は「アグーそばセット」
・アグー豚の三枚肉やソーキがのった沖縄そば。
・島豆腐
・ジューシー(炊き込みご飯)
・切り干し大根
・パパイヤキムチ
新婚旅行の前に,旦那と沖縄へ行った際に
沖縄そばにはまって以来(←毎昼食べていた)
家でもたま~に作るほど好き。
食べ終わって,すぐ近くのフルーツランドへ。

スターフルーツやバナナなど,南国ならではのフルーツが。
でもちょっと時季はずれだったので
「果実」を見られなかったものもいっぱい。


夕飯は街へ出て,居酒屋とかお店に入ってみたかったけれど
車を運転したら飲めないので(笑)
ホテルの中で済ますことに・・・。

・ジーマーミ豆腐(落花生)
・島豆腐の厚揚げ
・ミミガーの和え物
・スギ(魚)とセイイカの刺身
その他にも,アグー豚の焼肉を食べたり。
しかし,私たち夫婦の感想は・・・
贅沢ながら,スペイン料理のシェフのお陰で
イベリコ豚の最上級を食べさせてもらったり
普段から食べているパルの豚肉や
母がお取り寄せしている茨城の豚肉が意外と美味しいせいか
ガイドブックにあるような感動はイマイチなかった。
もしかすると,アグー豚専門店に食べに行ったほうが良かったのかも。
こんな料理を肴に,旦那はオリオンビール。
私は泡盛の古酒(くーすー)10年ものや5年ものなどを呑み比べ。
泡盛バンザイ!気分は最高!でございました。
②は食べ物の話でおしまい。
| 固定リンク

2009.03.08
2008.03.20
2007.11.17
2007.06.15
2007.05.12-13-19-20
2007.03.17-18
2007.01.14
2006.11.18
2006.10.28
2006.05.14
2006.03.21
2005.11.19
2005.04.10
コメント